酒店帐篷产业的发展
野奢概念的起源可以追溯到户外运动,比如登山、攀岩、野营等等。露营界有Glamping这个词,它是Glamour(魅力)和Camping(帐篷)的简称,也被称为豪华露营。虽然"野奢"这个词是2005年在英国第一次提到的,但在16世纪欧洲上层阶级中,野奢的概念已见雏形。
一、市场需求的背景
近年来,随着高端旅游度假市场的发展,"野奢"的概念频频出现在国内媒体上,不仅作为一种新的度假方式,甚至有房地产大盘项目也以“野奢”作为定位和卖点(如三亚的“双大野奢世界”)。野奢酒店也相继出现,如裸心谷、杭州菲文野奢酒店、康滕帐篷营地等。
市场崛起背后的动机是人们心理诉求的变化。城市生活的快速节奏和巨大压力催生了城市居民对野外的向往。“走向”不再仅仅是旅行者和探险家的专利,而是拥有经济实力和时尚生活方式的高端人士热衷于选择的度假方式。对于现代城市居民来说,城市中的目的地已司空见惯,甚至缺乏新鲜感。这一类客群向往走出城市,前往自然探险与在荒野旅游。
二、基本资源的特点
野奢酒店一般位于原始、荒凉、人迹罕至的地区,如草原、沙漠、热带雨林、海岛等,或国家公园、自然保护区(如非洲草原野生动物保护区)、泰国热带雨林、原始森林等未经过度开发的风景区,或者是乡野感、田园感很强的地区,如美国西部的豪华农场、牧场酒店(Luxury Ranch Inn)等。
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三、野奢酒店打造的共同特征
1、原生态的居住环境
野奢酒店的开发区域一般位于自然保护区、原始森林等。这类区域的开发一般都有一个特点,即开发强度和开发规模模式受到严格限制。开发规模小,土地面积大,允许建筑分散,在空间上是"一片",而不是"一点"。因此,野奢酒店一般都具有极低的容积率,独立的环境,独享大片有绝佳自然景观的土地。这一空间特征不仅迎合了客人对自由和旷野的追求,还突出了野奢假日酒店所强调的"私人享受"的尊贵感觉。
泰国金三角四季帐篷酒店位于金三角腹地清盛Ruak与湄公河交汇处,可同时俯瞰泰国、缅甸和老挝。作为四季第一家全包度假村,酒店拥有15套帐篷公寓,白天可乘坐泰国长尾船前往。
来自美国的Bill Bensley设计团队为金三角四季帐篷酒店建造了以"探险"为主题的野奢帐篷。这些公寓以山地部落和动植物命名,座落在茂密的森林中,每套公寓都装饰着个性化的家居和色系,配有宽敞的露台,完美的呈现了周边原始风貌。
帐篷营地中的15处山边帐篷,拉动象牙状门把手,进入到一个面积达五十四平方米的宽敞起居区。每座帐篷内的布局是完全一样的,但都装饰了个性化的色彩和配套的家具,实木结构的帐篷隐藏在茂密的森林中,里面豪华的家具让客人产生了自己是19世纪富有探险家的错觉。无论是帐篷的外观,还是与自然交融的内部,大森林景观的露台等,都凸显了原有的生态生存环境,充分发挥了"野"与"奢"的特点。
2、深入体验自然生态的生活方式
度假酒店不是一个单纯的住宿场所,为客人提供丰富多彩的体验是其服务的一个重要方面。野奢酒店的顾客们都厌倦了三点一线的城市生活,并且有经济实力,他们愿意花更多的钱走到野外,亲近大自然,感受原始的、不一样的生活。因此,大多数野奢酒店都结合周边的自然环境和人文环境,提供独特的配套和服务,突出对原生态生活方式的体验感和融入度,增加客人在此住宿的附加价值,甚至使其增值成为野奢酒店的核心吸引力之一。例如,户外探险体验、"去科技化"体验、当地原生态景观、文化体验等等。
这家野奢酒店位于肯尼亚西南部,位于马赛马拉国家自然保护区(Massai Mara National Nature Reserve)内,与河流、森林和动物迁徙的广阔平原交汇,这一位置将满足所有游客对非洲野生动物的好奇。酒店以一种简约格调的现代风格,更好地展示了马塞马拉的原始生态全景。
这家酒店为野生动物爱好者、自然爱好者、摄影师、探险家和观鸟者提供了许多娱乐场所与娱乐项目。例如,白天和晚上都有的驱车猎游,沿着马拉河或Oloololo悬崖旁的丛林漫步,欣赏马赛马拉令人惊叹的自然景观;每日清晨,酒店还鼓励人们参加热气球景观飞行,从高处纵览风景秀丽的Oloololo悬崖、丘陵和大裂谷边缘的季节性动物大迁徙。
3、融入自然环境的原始生态建筑
野奢酒店在特定的环境中可以存在,必然是生态友好的,尽最大可能低碳开发,不破坏当地的生态环境,在这样的前提下,一般会最大限度地利用"原生态"和"局部"的东西,利用当地的建筑材料、当地的建筑技术、当地的生活必需品等,甚至有些酒店也会在当地建筑的基础上进行再加工或"移筑"。
酒店所在的卡帕多西亚地区的地貌是由千年前火山喷发形成的,类似于月球表面,其中最著名的是“精灵烟囱(Fairy Chimneys)”。
酒店设有一个露天阳台,可以俯瞰卡帕多西亚童话烟囱的全景。采用可回收的石头、铁和木制建筑材料修复,提供带有传统土耳其地毯和家具的房间。数间客房设有带壁炉的起居室。部分客房设有spa浴缸和私人露台。
四、结语(打造野奢酒店的启示)
目前,对于国内的野奢酒店来说,尽管已经涌现了不少的野奢酒店,但具有代表性"野奢"特色的还相对较少,在地广开阔、资源丰富且度假消费市场繁荣的背景下,国内野奢侈的市场资源还是很大的,还有许多有待开发的地区,因为国内还处于发展的初级阶段,无论是资源环境还是消费市场,对于野奢度假来说,仍有巨大的发展潜力。
在野奢酒店的开发中,可以考虑以下几点:
一、建筑与环境的融洽:野奢度假酒店的设计要充分尊重环境,注意"极野"环境对建筑的渗透性。自然景观应尽可能地渗透到设计之中。
二、植入文化与IP:野奢度假酒店离不开主题的创造和文化的注入,主题的设置需要与建筑风格及其文化特征相呼应,同时也能从感官体验上有效识别。
三、精准的客群与定位:在休闲度假环境背景下,不同的客群会有不同的体验需求。这就要求酒店应充分考虑自身的地理和环境优势,并结合自身的特点,在酒店设计中锁定目标客户。然后根据客户群体的偏好来指导设计和定位,配备相应的服务项目。
四、由于资源的丰富和消费市场的繁荣,中国式野奢酒店也可以很“野”,打造出野性而又精致的野奢体验。
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